Kallt!

He e kallt!


Tradition

Lyckades träffa de flesta av oss som brukar träffas för lite mat över jul :)
Idag var det Zara som stod för fikat, som för vår del var kort men trevligt!

Man känner sig lite dum ibland när man känner alla i rummet, men det tar några gånger att se vilka personerna är! Jag ser bra (förutom det som är borta då :P) men mycket ljud och många människor gör att det ibland tar tid att registrera vem alla är. Inte så att jag inte ser dom, jag är inte ens medveten om att jag inte ser vem det är som sitter på ett ställe förrän jag helt plötsligt gör det... Svårt att förklara.

Jaja, det var iaf trevligt! :) och nu måste jag åka söderut...


Tomten!

Så är julafton över och tomten har återvänt hem!

Vi har verkligen underskattat vår lilla dam här hemma. Hon var livrädd för tomten men visste samtidigt att pappa var tomten. " pappa var har du satt dina tomtekläder?!" var det första hon sa när pappa kom hem och hade missat tomten :P

Hon har dessutom fått så många julklappar av hela släkten att hon inte ens kan bestämma sig för vad hon ska leka med! Ett tecken på att julklappshetsen är galen?! Det hon var mest nöjd med var ett fiskespel iaf. Som till min förtvivlan lät som..., faen!

Om jag inte sagt det så God Jul på er alla iaf! :)


Sommar!

Ja, idag var sista tentan och sista dagen på skolan. Nu är det sommar!

Eller ja, jag jobbar ju varannan vecka, men jag slipper iaf plugga ett tag :)

kanske jag ska spela Wii nu utan att få dåligt samvete? (ja jag vet, det är sommar, men jag kan inte gå ut... ;)

Wiiiiii

Kaffe kaffe kaffe! någon?

Sitter och pluggar på LTU och är i desperat behov av kaffe! Känns som ögonlocket håller på att åke ihop!

Kanske sov jag för mycket? fick ju trots allt sova till 7 vilket är lite av en ovanlighet då man har en sån liten solstråle som ofta känner för att vakna mycket tidigare ;P

Meeen nu har jag pluggat färdigt för idag, en timme tidigare än planerat iaf. Kanske jag ska vänta med kaffet tills jag kommer hem?

jo så får det nog bli! tjolahops! :)

Meh!

Kunde de inte ha kommit fram till detta liiite tidigare!


Nattis

Detta är min nattvecka så nu ser jag snart ikors :P Meen det löser sig. Det är ju extremt lugnt på jobbet nu under påsk. På Scandic får ju alla medlemmar, beroende av nivån. Kuponger att handla mat för. Dessa är nattens gissel, tar hundra år att fylla i! Usch! Så jag blev nästan lite snopen när jag bara behövde skriva två! annars brukar det vara närmare hundra. Tänk att så lite kan göra en så glad? haha :P


Myskväll

Lillpigan sover, Martin spelar fotboll och jag har lite mysig egentid med min nya fina tekopp från indiska! Och tv:n! haha! kommer knappt ihåg när jag sist hann se på den...

Ibland är det verkligen skönt med att få vara själv, med sina tankar och fjärrkontrollen ;P


Yeay!!!

Jag klarade tentan i omvårdnad! Känns bra eftersom jag blev inslängd i sista stund och knappt hann plugga till den.

Yeay!!! Lycka!!

Jag och datorer hör nog inte ihop...

På min förra lyckades jag koppla bort så myúsen inte fungerade i någon månad innan jag råkade... mm just det rååkade komma åt återställningsknappen... klantiga jag.... Nu har jag lyckats ta bort scrollningsgrejen på min nya... jag vet inte vad jag gör. Kanske bäst att hålla sig borta från dem?


Fältstudier

I onsdag så började jag sjuksköterskeutbildningen, två veckor efter alla andra. Igår började fältstudierna och idag gav jag en subkutan injektion!!!

Känner mig verkligen helt borta när jag skuttar runt efter de andra sköterskorna och mest ivägen. Men oj så kul det är att se höra och idag få ge en spruta!

Nu har jag precis fått hem kurslitteraturen, så nu ska jag bara försöka komma ikapp på den fronten oxå!

Hemlig beudrare?



Dessa vackra blommor stod och väntade på oss när vi kom hem, en hemlig beudrare kanske? ;P

Vi blev ganska förvånade när vi upptäckte att de var från lulebo! Väldigt snällt måste jag säga :)

Yeay!

Jag har jobb! Yeay!

Dagens goda gärning

Idag var vi förbi myrorna med lite filmer, leksaker och annat som vi rensat ut. Det var dagens goda gärning :)

Vi har fått 2 överfyllda kartonger av min farbror och en säck av Zara, så ja tom vi var tvungna att rensa och välja vad som var värt att behålla. Men vi är väldigt tacksamma för allt vi får :)

Några hektiska dagar

Och ont har jag i fötterna efter allt spring!

Har återvänt till Bodensia, nu efter att de har renoverat och byggt om. Inget är där det brukade vara, men ändå så är det det... Låter konstigt, men det är precis så som jag säger! :P

Snurrig och trött i fötterna, men ack så kul att få fokusera på annat än blöjor! :)

Burr burr burr

-25 grader visar vår termometer....

Ska strax gå till bussen, iiik vill inte, men det känns bättre och billigare än att ta bilen. Då måste jag ju ändå betala för en ordentlig motorvärmare och det är ju samma som att betala för att åka bussen. Nej det blir nog bättre om jag inte behöver oroa mig för att komma hem!

Vi är snart på väg

Imorrn vid den här tiden slutar Martin jobba och då sätter vi igång med att packa släpet!

Det är bara datorn och tv:n som inte är nerpackat, och så ska frysen frostas av om en stund, men sen så är det bara golv kvar! :)

Ska bli skönt när denna väldigt långa resa till norr är över! :)

God Jul på er alla! Vi syns om några dagar! :)

Klä oss varmt!

Mmm känner för en härlig promenad! Solen skiner och jag misstänker att det är lite kallt, så vi får palta på oss lite kläder.

Om nu pigan bara ville vakna så vi kunde gå! :)

Hon har även sovit heeela natten, Martin gav henne frukost och jag fick sova till 8:30!!!! Så jag är på väldigt bra humör! :)

Baka baka kaka, vem ska kakan smaka...

Inte jag iaf...

Martin ville bjuda sina jobbkompisar på tårta (han ska ju sluta eftersom vi flyttar :), så det var bara att baka åt honom!

Det blev en tårta med mörkchoklad botten, fylld med en vitchoklad/yoghurt fyllning, toppat med jordgubbar och riven choklad :)

Martin dekorerade den, han är som bra på sånt, men jag bakade, för jag är som bra på det ;P

Har även gjort en smulpaj med persikor och blåbär, hur den smakar det vette gudarna... Men Martin ville ha en sån, så då fick han det!




Har tagit bilder, men eftersom jag packat ner alla sladdar så kunde jag visst inte lägga upp dem... får uppdatera inlägget efter jul istället :) (Bilden som är inlagd har Martin tagit med mobilen...:)

Men jordgubbstårtan är samma som jag gjorde till Eiras dop, ni som var där kommer kanske ihåg vilken jag menar :)

Det är ju inga tårtor för mig, för mycket socker, men jag hade nog ändå velat smaka för den är så förjäkligt god!


uppdatering 2010-01-03


Hemma gjord Wienernougat!

Såg på TV4 för ett tag sedan och då var det en tv-kock som gjorde detta, det såg så himla smaskigt ut så jag var tvungen att testa! :)
Detta är dock inget LCHF recept, snarare motsatsen, så sliskigt som det var, men det blev en söt liten present och jag smakade 1 bit eller två innan jag började må lite illa av det söta :(

Jag använde följande ingredienser:

500g Nougat

200g flagad mandel

300g Mörkchoklad



1. Börja med att rosta mandeln i en torr stekpanna tills de fått lite fin färg (Bränn Inte!), ställ sedan åt sidan och låt svalna.


2. Medan mandeln svalnar är det dags att smälta chokladen, helst i ett vattenbad. Har tyvärr packat ner lite för mycket så jag smälte försiktigt ner den i en kastrull ist, på mycket låg värme!
När Chokladen har smält till en jämn "sås" är det dags att brytna ner nougaten och låta dem smälta samman till en len smet.


3. Sedan är det bara att blanda ner den flagade mandeln (och kanske inte ha så liten kastrull som jag :). Sätt bakplåtspapper i en form, storleken beror på hur tjocka bitar man vill ha, men jag föreslår smalare bitar, för man får inte i sig många bitar av denna! :) Häll i smeten och låt den stelna innan du skär upp den. Mina bitar blev inte så symetriska, men det gör det hela lite charmigare! ;P
                               

4. Kocken ska ju alltid ha några bitar av det goda så innan du går och köper några cellofanpåsar och söta julklistermärken till inslagning, njut av några bitar till kaffet ;P
Sedan är det bara att fördela wienernougaten i påserna och försluta dem med tejp, eller klistermärken som jag! :)
              

Nästa gång gör jag egen nougat och använder en mörkare och finare choklad, då kan jag nog göra den liiite mer LCHF vänlig!

Dessa små söta påsar (skulle haft något snöre oxå..) ska ges bort imorrn! ;P

Jag är verkligen svag för choklad och nougat... Mmmm mums!

Tidigare inlägg
RSS 2.0